Spagheti Ayam

Bahan :

Spagheti

Fillet ayam, potong dadu dan rebus setengah matang

Air

Garam

2 siung bawang putih cincang

Minyak 1 sdm

Bubuk cabe 1 sdm

Saos sambal 2 sdm

Daun seledri

Langkah :

1.       rebus air hingga matang, masukkan garam dan spaghetti. Tunggu spaghetti hingga matang (al den te) sisihkan.

2.       Panaskan wajan, taruh minyak dan bawang putih. Beri sedikit air matang agar proses meggoreng bawang putih terhinti (agar bawang putih tidak terlalu berubah warna).

3.       Masukkan saos sambal dan ayam, aduk rata

4.       Masukkan sphagheti ke dalam wajan, beri bubuk cabe.

5.       Terakhit masukkan daun seledri, aduk rata

6.       Spaghetti sip disajikan.

Menjalin silaturahmi

Malem tahun baru biasanya banyak acara ngumpul-ngumpul keluarga maupun teman, tapi saat itu gw merasa ga punya acara (iseng pengen bikin acara) dan bosen kalau tahun baru dirumah akhirnya ngajak-ngajak orang untuk ke rumah. Kebanyakan sih udah pada punya acara atau ada juga sih yang males karena jauh mesti ke bogor… hffftttt

Setelah perjalanan panjang ngajakin orang untuk tahun baru bersama, akhirnya dapet juga. Gw iseng-iseng tanyain temen lama gw namana dela di bekasi dan ternyata dia juga acara tahun baru di rumah. Sebenernya udah lama gw mau main ke rumah dia tapi ga sempet.

Btw Bekasi adalah tempat masa kecil gw. Kangen juga sama orang-orang di sana dan pengen banget rasanya gw untuk balik ke masa kecil gw di sana. Temen kecil gw itu yang udah lama ga ketemu ada eva, dela, novita, wulan, refin, rinda, dan noldi. Melihat mereka sudah dewasa sedikit beda dan canggung. But I really love them

Perjalanan gw tempuh selama 3 jam tanpa macet..haha

Sesampainya di rumah dela, gw langsung tidur-tiduran (tamu macam apa inih..haha). Perjalanan panjang itu gw merasa jetkot (biasanya mah jetlag -,-). Dela juga merasa kasian jadi gw dikasih bantal “udah tiduran dulu aja, sambil nunggu anak2 lain dtg” katanya. Tanpa malu-malu gw tiduran sambil nonton tv (untung ga tidur beneran..hehe)

Akhirnya anak-anak yang lain berdatangan total ada 6 orang sama gw (kecuali kedua cowok diatas). Nah ternyata mereka juga ga tau mau ngapain ga kerasa ngobrol-ngobrol, jam 9 kita berangkat  beli makanan. Kelamaan milih makanan, akhirnya ngabisin waktu selama I jam. Langsung kita meramu bahan-bahan sambil ngobrolin masa kecil…ada satu yang biking gw ngakak, ternyata sepaghetinya ga enak, akhirnya dibagi-bagiin ke orang-orang yang kumpul, untung mereka tidak terlalu curiga memakannya..hehe ga kerasa ternyata udah pergantian tahun…kami meliat kembang api di depan rumah sambil ngobrol dan main kartu. Akhirnya jam 4 kami sudah tidak tahan dan tidur.

Yeay…akhirnya tahun baru  bisa buat acara rame sm temen-temen lama, gw senang bersilaturahmi karena melancarkan REZEKI...hehe

This is it....hmmm 

membuat sosis pedass...yummy

Telor Cabe Ijo

Selama liburan gw sedikit bosen karena harus mengerjakan pekerjaan rumah setiap hari (anak macam apa gw..haha). Gw paling suka masak, karena menurut gw:

1.       Memasak membuat kreatifitas gw bertambah

2.       Memasak itu seksi

3.       Gw menganut feminism (yaiyalah gw kan perempuan..haha)

Produk ini terinspirasi dari sebuah kemasan kaldu bubuk, namanya “Telor cabe ijo”

Bahan-bahannya :

Telor 8 buah

8 Bawang merah

4 Bawang putih

Tomat

Cabe rawit ijo ½ kilo

Cabe keriting ijo ¼ kilo

Asem yang sudah dicampur air (sesuai selera)

4 lembar daun salam

1 batang sereh

Terasi bungkusan 1

Cara buat

1.       Rebus telor samapi matang, kupas kulitnya dan sisihkan

2.       Haluskan bawang merah, putih dan cabe rawit ijo dan cabe keriting ijo, tumis samapai harum, masukkan tomat, daun salam, dan sereh.

3.       Masukkan terasi dan asem. Aduk perlahan

4.       Masukkan telor, kasih air 200 cc aduk-aduk sebentar dan diamkan hingga mengering

5.        Siap disajikan

**untuk 6 porsi